Coś więcej niż menu  – grupa VET z gastronomii poznaje Rzeszów

Kilka tygodni temu w INPRO gościliśmy 16-osobową grupę pełnych entuzjazmu uczniów z kierunku turystyka i hotelarstwo. Ich wizyta w Rzeszowie to nie tylko nauka – to także praca w praktyce, poznawanie nowego miasta i tworzenie wspomnień, które zostaną z nimi na długo.

Ręce pełne roboty w restauracji Capella

Głównym celem wizyty były praktyki zawodowe. Uczniowie od razu zakasali rękawy i zabrali się do pracy w restauracji Capella – jednej z lokalnych restauracji w Rzeszowie. Pomagali w kuchni, na sali, przy barze i podczas serwisu – nie tylko obserwowali, ale naprawdę pracowali ramię w ramię z doświadczonym personelem.

Od polerowania sztućców po sprzątanie stołów – wszystko robili z zaangażowaniem, które naprawdę robiło wrażenie.

Nie samą pracą żyją ludzie

Między zmianami zaprosiliśmy grupę do INPRO na chwilę oddechu. Były gry, wspólne śmiechy i czas na lepsze poznanie się poza obowiązkami zawodowymi. Te momenty – luźne, spontaniczne – były równie ważne dla budowania relacji jak każda lekcja w pracy.

Zanurzeni w historii

W trakcie pobytu uczniowie odwiedzili również dwa ważne miejsca: Muzeum Auschwitz-Birkenau oraz Podziemną Trasę Turystyczną w Rzeszowie. Wizyta w Auschwitz, mimo zimowej aury, była niezwykle poruszająca i pozwoliła lepiej zrozumieć historię Polski. Z kolei zejście do podziemi Rzeszowa odkryło przed nimi mniej oczywiste, ale równie ciekawe warstwy miejskiej przeszłości.

Coś więcej niż szkolny wyjazd

Połączenie pracy, poznawania kultury i wspólnego spędzania czasu sprawiło, że ten pobyt był czymś znacznie więcej niż tylko kolejnym punktem w programie nauczania. Uczniowie wyjechali z Rzeszowa z praktycznymi umiejętnościami, nowymi przyjaźniami i szerszym spojrzeniem – na zawód, na świat i na siebie.

Dziękujemy tej grupie za ich energię, otwartość i współpracę. Życzymy Wam powodzenia w dalszej drodze zawodowej i mamy nadzieję – do zobaczenia!